Lokum Gibi Tavuk Sote

Nasıl yapılır?

1. 1

   Tavayı iyice ısıtın, zeytinyağını ve tavukları ekleyip yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2. 2

   Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip 3 dakika soteleyin.

3. 3

   Doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyerek dirilikleri hafifçe gidene kadar pişirin.

4. 4

   Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın; küp doğranmış domatesleri ekleyin.

5. 5

   Tuz, karabiber ve kekiği katın. Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 10 dakika pişirip sıcak servis edin.