Fırında Tam Kıvamında Sütlaç

Nasıl yapılır?

1. 1

   Pirinci yıkayıp iki su bardağı suyla yumuşayana kadar haşlayın.

2. 2

   Sütü tencereye ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika kaynatın.

3. 3

   Şekeri ilave edip eriyene kadar karıştırın.

4. 4

   Nişastayı yarım su bardağı soğuk sütle açın; tencereye ince ince dökerken sürekli karıştırın.

5. 5

   Vanilini ekleyip 5 dakika daha pişirin ve sütlacı ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın.

6. 6

   Kaseleri su dolu fırın tepsisine dizin. 220 derece fırının üst rafında üzerleri kızarana kadar pişirin.