Zeytinyağlı Taze Fasulye
Domates, soğan ve zeytinyağıyla ağır ağır pişen; ılık veya soğuk servis edilen yaz klasiği.
Nasıl yapılır?
- 1
Fasulyeleri yıkayın, uçlarını ayıklayın ve uzunluklarına göre ikiye bölün.
- 2
Soğanları yarım ay doğrayıp zeytinyağında şeffaflaşana kadar çevirin.
- 3
Kabukları soyulmuş doğranmış domateslerin yarısını tencereye ekleyin.
- 4
Fasulyeleri düzenli biçimde yerleştirip kalan domatesi üzerine yayın.
- 5
Şeker, tuz ve sıcak suyu ekleyin; kapağı kapalı olarak kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
- 6
Tencerede soğutup dinlendirdikten sonra servis edin.
Tarifi güvenle uygulayın
Sonucu iyileştiren ayrıntılar, saklama bilgisi ve malzeme seçenekleri.
Pişerken sık karıştırmak fasulyeleri parçalayabilir; tencereyi ara sıra hafifçe sallayın.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir ve soğuk tüketilebilir.
Bilinen temel alerjen içermez.
Taze domates yerine mevsim dışında ölçülü miktarda rendelenmiş domates konservesi kullanılabilir.
Besin değerleri
1 orta porsiyon için hesaplanmıştır.
Yorumlar 0
Tarifi denedin mi? Deneyimini ve önerini paylaş.