Portakallı İrmik Tatlısı
Portakal kabuğu aroması ve hafif şerbetiyle çay saatine yakışan yumuşak dokulu tatlı.
Nasıl yapılır?
- 1
Şerbet için su ve şekeri 10 dakika kaynatın; portakal suyunu ekleyip 3 dakika sonra ocaktan alın.
- 2
Yumurta ve şekeri açık renkli köpük oluşana kadar çırpın.
- 3
Yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğunu ekleyip kısa süre karıştırın.
- 4
İrmik, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
- 5
Karışımı yağlanmış kalıba döküp 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- 6
İlk sıcağı çıkan tatlıya ılık şerbeti dökün; en az 2 saat dinlendirin.
Tarifi güvenle uygulayın
Sonucu iyileştiren ayrıntılar, saklama bilgisi ve malzeme seçenekleri.
Portakalın beyaz kısmını rendelemeyin; acılık verebilir. Şerbet ve tatlı aynı anda çok sıcak olmamalıdır.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir. Servisten 15 dakika önce çıkarın.
Yumurta, süt ürünü ve gluten içerir.
Portakal yerine limon kabuğu kullanarak daha keskin aromalı bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Besin değerleri
1 dilim için hesaplanmıştır.
Yorumlar 0
Tarifi denedin mi? Deneyimini ve önerini paylaş.