Zeytinyağlı Enginar Mezesi
Limonlu zeytinyağında pişen enginar çanakları ve renkli sebzelerle ferah bir meze.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğanı zeytinyağının yarısıyla kısık ateşte yumuşatın.
- 2
Küçük küp doğranmış havuç, patates ve bezelyeyi ekleyip birkaç dakika çevirin.
- 3
Enginarları yayvan tencereye dizip sebzeleri üzerlerine paylaştırın.
- 4
Limon suyu, tuz, şeker, kalan yağ ve bir çay bardağı sıcak su ekleyin.
- 5
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip kendi tenceresinde soğutun; dereotuyla servis edin.
Tarif notu
Alerjenler kullanılan ürüne göre değişebilir; etiketleri kontrol edin.
Tarifi güvenle uygulayın
Sonucu iyileştiren ayrıntılar, saklama bilgisi ve malzeme seçenekleri.
Soğuk mezeleri servis öncesi kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Kapalı kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Tarife göre süt ürünü, yumurta veya susam içerebilir.
Mevsiminde bulunmayan yeşillikleri benzer dokudaki taze ürünlerle değiştirebilirsiniz.
Besin değerleri
1 küçük meze porsiyonu için hesaplanmıştır.
Yorumlar 0
Tarifi denedin mi? Deneyimini ve önerini paylaş.