Tarçınlı Sıcak Salep
Yoğun kıvamlı, tarçın kokulu klasik sıcak kış içeceği.
Nasıl yapılır?
- 1
Süt ve kullanılan meyveleri bol suyla yıkayın; çürük veya ezilmiş bölümleri ayırın.
- 2
Suyu kaynatıp çay veya salep karışımını tarifteki sıvıyla kontrollü biçimde demleyin/pişirin.
- 3
Şeker kullanılıyorsa meyvenin tadını kontrol edip belirtilen miktarı aşmadan ekleyin.
- 4
İçeceği temiz süzgeçten geçirip sıcak servis edilecekse bekletmeden, soğuk servis edilecekse hızla soğutun.
- 5
Soğuk içeceği 2 saat içinde 0–4°C'ye indirip kapalı sürahide en fazla 2 gün saklayın.
Tarif notu
Çiğ ve pişmiş gıdaları ayrı araçlarla hazırlayın; kullanılan paketli ürünlerin alerjen etiketlerini kontrol edin ve artanı en geç 2 saat içinde buzdolabına kaldırın.
Tarifi güvenle uygulayın
Sonucu iyileştiren ayrıntılar, saklama bilgisi ve malzeme seçenekleri.
Malzemeleri ölçerek ve temiz araçlarla hazırlayın.
Kolay bozulan ürünü en geç 2 saat içinde 0–4°C'ye soğutup kapalı kapta en fazla 2 gün saklayın.
Paketli ürünlerin alerjen etiketlerini kontrol edin.
Malzeme değişikliğinde alerjen ve pişme süresi farklarını dikkate alın.
Besin değerleri
1 porsiyon için hesaplanmıştır.
Yorumlar 0
Tarifi denedin mi? Deneyimini ve önerini paylaş.