← Tüm mevsimler
MEVSİM SOFRASI

Yaz tarifleri

Mevsimin taze ürünleriyle hazırlanmış 12 özgün tarif.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Çorbalar

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Sıcak günlerde serinleten, bakliyatlı ve doyurucu soğuk çorba.

Tarifi aç →
Yaz Sebzeli Şakşuka
Ana Yemek

Yaz Sebzeli Şakşuka

Kızarmış yaz sebzelerini sarımsaklı domates sosuyla buluşturan klasik.

Tarifi aç →
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Salatalar

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Çıtır semizotu ve koyu yoğurtla beş dakikada hazırlanan salata.

Tarifi aç →
Köz Patlıcan Salatası
Salatalar

Köz Patlıcan Salatası

Köz aromasını taze sebzeler ve limonla dengeleyen yaz salatası.

Tarifi aç →
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Ana Yemek

Zeytinyağlı Kabak Dolması

İnce kabakların aromalı pirinç harcıyla doldurulduğu yaz klasiği.

Tarifi aç →
Gavurdağı Salatası
Salatalar

Gavurdağı Salatası

Küçük doğranmış sebzeler ve cevizle kaşıklanan güçlü bir salata.

Tarifi aç →
Limonlu Soğuk Cheesecake
Tatlılar

Limonlu Soğuk Cheesecake

Fırın kullanmadan hazırlanan ferah limonlu soğuk pasta.

Tarifi aç →
Karpuzlu Naneli Limonata
İçecekler

Karpuzlu Naneli Limonata

Karpuzun doğal tatlılığıyla hazırlanan canlı renkli yaz içeceği.

Tarifi aç →
Domatesli Yaz Pilavı
Ana Yemek

Domatesli Yaz Pilavı

Olgun domatesin suyuyla pişen renkli ve aromalı pilav.

Tarifi aç →
Dondurulmuş Yoğurt Barı
Tatlılar

Dondurulmuş Yoğurt Barı

Meyvelerle renklendirilen, dilimlenerek yenilen serin atıştırmalık.

Tarifi aç →
Piknik İçin Sebzeli Poğaça
Börek & Çörek

Piknik İçin Sebzeli Poğaça

Piknik sepetine uygun, sebzeli ve yumuşak tuzlu poğaça.

Tarifi aç →
Şeftalili Buzlu Çay
İçecekler

Şeftalili Buzlu Çay

Taze şeftali aromalı, ölçülü tatlandırılmış ev yapımı soğuk çay.

Tarifi aç →