Akdeniz mutfağı
Dağ ile kıyı arasında değişen ürünleri; tarhana, bulgur, turunç, otlar ve güçlü sofra gelenekleriyle buluşturan canlı bir mutfak.
Maraş Tarhana Çorbası
Kahramanmaraş mutfağında ve çevresinde farklı aile ölçüleriyle hazırlanan Maraş Tarhana Çorbası, bölgenin ürünlerini ve sofra alışkanlıklarını bir araya getirir.
Tarifi incele →
Adana Kebabı
Adana mutfağında ve çevresinde farklı aile ölçüleriyle hazırlanan Adana Kebabı, bölgenin ürünlerini ve sofra alışkanlıklarını bir araya getirir.
Tarifi incele →
Tantuni
Mersin mutfağında ve çevresinde farklı aile ölçüleriyle hazırlanan Tantuni, bölgenin ürünlerini ve sofra alışkanlıklarını bir araya getirir.
Tarifi incele →
Fellah Köftesi
Hatay mutfağında ve çevresinde farklı aile ölçüleriyle hazırlanan Fellah Köftesi, bölgenin ürünlerini ve sofra alışkanlıklarını bir araya getirir.
Tarifi incele →
Yüksük Çorbası
Adana mutfağında ve çevresinde farklı aile ölçüleriyle hazırlanan Yüksük Çorbası, bölgenin ürünlerini ve sofra alışkanlıklarını bir araya getirir.
Tarifi incele →
Sıkma
Mersin mutfağında ve çevresinde farklı aile ölçüleriyle hazırlanan Sıkma, bölgenin ürünlerini ve sofra alışkanlıklarını bir araya getirir.
Tarifi incele →
Künefe
Hatay mutfağında ve çevresinde farklı aile ölçüleriyle hazırlanan Künefe, bölgenin ürünlerini ve sofra alışkanlıklarını bir araya getirir.
Tarifi incele →